ピリ辛こんにゃく

材料　（5人分）

1. 板こんにゃく　300ｇ
2. 長ネギ　1本

調味料

1. コチジャン　10ｇ
2. 味噌　10ｇ
3. ハチミツ　10ｇ
4. みりん　5ｇ
5. しょうゆ　10ｇ
6. すりごま（白）　5ｇ
7. ごま油　2.5ｇ

1調理手順

こんにゃくはお好みの大きさに切り、茹でる。長ネギは斜め細切り。

2調理手順

鍋に油を熱し、強火で①を炒める。弱火にして調味料を加えさっと炒めたら、器に盛り付けて、すりごまを散らしたら出来上がり。