胡麻味噌とろろの焼きしいたけ

材料　（5人分）

1. 長芋　250ｇ
2. しいたけ　15枚

調味料

1. 白ゴマ　大さじ３
2. 味噌　小さじ２.5

1調理手順

長芋をすりおろし、調味料を加えしっかり混ぜ合わせておく。

2調理手順

しいたけは軸を取り、かさの部分にサッと油を塗り①を流し込む。

3調理手順

➁をオーブンかフライパンで焼いたら出来上がり。