胡瓜の昆布締め

材料　（5人分）

1. きゅうり　3本

調味料

1. 出汁昆布　適量

1調理手順

きゅうりは所々皮をむく。

2調理手順

容器に昆布を敷いて、キュウリを並べ、その上に昆布をかぶせる。

3調理手順

冷蔵庫で1～2時間おいて昆布の旨味が移ったら、お好みの大きさに切って出来上がり。

☆一晩漬けるとさらに良い。