材料 (5人分)
- インゲン 200g
- しめじ 1パック
調味料
- しょうゆ 小さじ2
- すりごま(黒) 大さじ1
1調理手順
インゲンは筋を取り、軽く塩茹でにしたら、3㎝の長さにカット。
2調理手順
しめじは石づきを落とし、ほぐす。フライパンで素焼きにし、塩を振る。
3調理手順
ボウルにインゲン・しめじを入れ、調味料で和えたら、器に盛り付けて出来上がり。
インゲンは筋を取り、軽く塩茹でにしたら、3㎝の長さにカット。
しめじは石づきを落とし、ほぐす。フライパンで素焼きにし、塩を振る。
ボウルにインゲン・しめじを入れ、調味料で和えたら、器に盛り付けて出来上がり。