水菜サラダ

材料　（5人分）

1. レタス　1/4個
2. 水菜　1/2束
3. カシューナッツ（お好みのナッツで良い）　適宜

調味料

1. 酢　13ｇ
2. しょうゆ　5ｇ
3. ごま油　4ｇ
4. すりごま（白）　適宜

1調理手順

サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。水菜はざく切り。カシューナッツは浸水させしばらくしたら水気をきる。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、ドレッシングを作る。

3調理手順

お皿に①を盛り付け、②をかけたら出来上がり。