ジャガイモ餅

材料　（5人分）

1. じゃがいも　500ｇ
2. 玄米粉　65ｇ

調味料

1. しょうゆ　大さじ4
2. ハチミツ　大さじ2
3. しょうゆ　大さじ2
4. ごま油　適宜

1調理手順

じゃがいもは一口大に切り、柔らかく蒸し潰しておく。

2調理手順

調味料を合わせておく。

3調理手順

じゃがいもと玄米粉を混ぜ、成型したら、フライパンに多めの油をひき、こんがりと焼く。

4調理手順

③の余分な油を取り、②を絡めたら出来上がり。