赤魚のピカタ

材料　（5人分）

1. 赤魚　　5枚
2. 卵　　60ｇ
3. パセリ　適宜

調味料

1. 片栗粉　　　適宜
2. 油　　40ｇ
3. 塩こしょう　少々

1調理手順

魚に片栗粉、溶き卵の順で衣をつける。パセリはみじん切り。

2調理手順

フライパンに油を熱し、魚を両面焼く。塩こしょうで味を調えたら出来上がり。

☆お好みでケチャップやソースをかけてお召し上がり下さい。

☆今回はサラダもワンプレートにのせました。