小松菜の胡麻和え

材料　（5人分）

1. 小松菜　2束
2. カシューナッツ　ひとつかみ

調味料

1. 練りごま　大さじ3
2. めんつゆ　大さじ5
3. ハチミツ　大さじ1
4. 塩　適量

1調理手順

小松菜は塩もみし、しばらくしたら水気を絞り、3㎝に切る。カシューナッツは浸水させ、しばらくしたら水気を切り、細かく刻む。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、①を合わせて器に盛るりつけたら出来上がり。