カボチャの小豆煮

材料　（5人分）

1. かぼちゃ　500ｇ
2. 小豆　　30ｇ

調味料

1. しょうゆ　　  25ｇ
2. だし汁　　 100ｇ
3. 玄米甘酒　100ｇ

1調理手順

小豆は一晩水に浸け、柔らかく煮る。

2調理手順

かぼちゃは食べやすい大きさに切り、だしと調味料で煮る。

3調理手順

②に①を加え、さらに煮込み、味が馴染んだら出来上がり。