材料 (5人分)
- ヤングコーン 5本
- スナップエンドウ 5本
調味料
- 削り節 1パック
- かつおだし 20g
- しょうゆ 10g
- みりん 10g
1調理手順
コーンを2分程茹で、オーブンで表面に焼き色がつく程度に焼く。スナップエンドウも2分程茹で、筋を取る。
2調理手順
ボウルに、削り節以外の調味料を混ぜ合わせる。
3調理手順
お皿に①をのせ、➁をかけ、削り節をのせたら出来上がり。
コーンを2分程茹で、オーブンで表面に焼き色がつく程度に焼く。スナップエンドウも2分程茹で、筋を取る。
ボウルに、削り節以外の調味料を混ぜ合わせる。
お皿に①をのせ、➁をかけ、削り節をのせたら出来上がり。