焼き豆腐の納豆ソース

材料　（5人分）

1. 木綿豆腐　500ｇ
2. 青ネギ　少々
3. 納豆　125ｇ

調味料

1. 味噌　72ｇ
2. すりごま　大さじ4
3. ハチミツ　25ｇ
4. 生姜（すりおろし）　10ｇ

1調理手順

木綿豆腐は水気をきり、5等分に切る。青ネギは小口切り。生姜はすりおろす。

2調理手順

納豆と調味料をフードプロセッサーにかける。納豆の粗さはお好みで良い。

3調理手順

フライパンで木綿豆腐を焼く。

4調理手順

お皿に③を盛り付け、②をかけて、ネギを散らしたら出来上がり。