材料
- ささみ 100g
調味料
- A 酒 3g
- A しょうゆ 5g
- A ゆいみりん 4g 作り方はこちらhttps://www.yuiclinic.com/cooking_recipe/1103/
- いりごま 10g
- ごま油 5g
1調理手順
★一人当たりささみ2本
ささみは、Aと混ぜ15分程度寝かせる。
2調理手順
①の水気を切り、ごま(白7:黒3)を広げたバットに入れ、軽く抑える。
3調理手順
フライパンに油を熱し、中火で②を両面焼く。
完成です!!
★一人当たりささみ2本
ささみは、Aと混ぜ15分程度寝かせる。
①の水気を切り、ごま(白7:黒3)を広げたバットに入れ、軽く抑える。
フライパンに油を熱し、中火で②を両面焼く。
完成です!!