茸の温サラダ

材料

1. マッシュルーム 50g
2. エリンギ 50g

調味料

1. ドレッシング かつお節 1.5g
2. ドレッシング 油 5g
3. ドレッシング しょうゆ 5g
4. ドレッシング 酢 5g

1調理手順

マッシュルームはあれば石突をきり、半分に切る。エリンギは一口大の乱切りにする。

2調理手順

①を蒸す。キノコからでた水分をかるく切る。

3調理手順

ボウルに②・ドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせる。

完成です！！