人参と豆の白和え

材料　（5人分）

1. 人参　160ｇ
2. ミックスビーンズ（冷凍）　120ｇ
3. 木綿豆腐　1/2丁

調味料

1. 白練りごま　小さじ2
2. ハチミツ　小さじ1
3. しょうゆ　小さじ1
4. 塩　適量（※塩分量は、お好みで調整して下さい）

1調理手順

人参は千切りにし、塩もみ後しばらくしたら水気を絞る。ミックスビーンズは解凍し、サッと湯通しする。木綿豆腐は水切りしておく。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、①を入れよく和えて、器に盛りつけたら出来上がり。