タイ風なます

材料　（5人分）

1. 大根　150ｇ
2. 人参　150ｇ
3. すりごま（黒）　10ｇ

調味料

1. 酢　100ｇ
2. ハチミツ　20ｇ
3. ごま油　10ｇ
4. 唐辛子（粉）　適宜

1調理手順

大根・人参を太めの千切りにて、塩もみする。しばらくしたら水気を絞る。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせて、①とよく和え、味をなじませる。器に盛り付けて、すりごまを散らしたら出来上がり。