材料 (5人分)
- わかめ(塩蔵) 20g
- 板こんにゃく 200g
調味料
- 酢 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- ハチミツ 大さじ1
- 柚子胡椒 お好みで
1調理手順
板こんにゃくは一口大の薄切りにして、塩もみ後茹でる。ワカメは塩抜きし、水気を絞り一口大に切る。
2調理手順
調味料を合わせ①とよく和える。味が馴染んだらお皿に盛り付けて出来上がり。
板こんにゃくは一口大の薄切りにして、塩もみ後茹でる。ワカメは塩抜きし、水気を絞り一口大に切る。
調味料を合わせ①とよく和える。味が馴染んだらお皿に盛り付けて出来上がり。