じゃがいものきんぴら

材料　（5人分）

1. じゃがいも　300ｇ
2. ニラ　1/3束

調味料

1. とうがらし　適宜
2. ごま油　10ｇ
3. 塩　少々

1調理手順

じゃがいもは良く洗い、皮つきのまま太めの千切りにします。ニラはは3㎝の長さに切る。

2調理手順

フライパンに米油をひき、ジャガイモを炒め、調味料で味を整えます。

3調理手順

器に、➁を盛り付けたら出来上がり。