
材料 (5人分)
- 板こんにゃく 1パック
調味料
- 味噌 50g
- 玄米甘酒 30g
- クルミ(お好みのナッツ) 適量
1調理手順
板こんにゃくをお好みの大きさに切り、茹でる。クルミは浸水させ、しばらく置いたら水気をきり、砕く。
2調理手順
調味料を合わせ、味噌ダレを作る。
3調理手順
お皿にコンニャクをのせ、②をかけたら出来上がり。
板こんにゃくをお好みの大きさに切り、茹でる。クルミは浸水させ、しばらく置いたら水気をきり、砕く。
調味料を合わせ、味噌ダレを作る。
お皿にコンニャクをのせ、②をかけたら出来上がり。