アジの開き

材料　（5人分）

1. アジの開き　    5尾
2. 大根　　　　225ℊ
3. シークヮーサー　　2.5個

1調理手順

大根はすりおろす。レモンはくし切りにします。

2調理手順

オーブンで、アジの開きは皮から焼き、焦げ目がついたら、ひっくり返して身の面を焼く。

3調理手順

お皿にのせ、大根おろし・レモンを添えたら出来上がり。

☆今回はワンプレートに野菜サラダも添えています。