ちゃんぷる

材料

1. 沖縄豆腐 100g
2. もやし 30g
3. きゃべつ 35g
4. にんじん 20g
5. たまねぎ 15g

調味料

1. 油 2g
2. 食塩 1g
3. こしょう 0.05g
4. しょうゆ 2g

1調理手順

キャベツ・人参・玉ねぎは、食べやすい大きさに切る。もやしは、ひげをとる。

2調理手順

フライパンに油を熱し、①を入れ素早く炒める。次にもやしを入れ炒める。

3調理手順

②に豆腐を手でちぎりながら入れる。

4調理手順

③を塩・こしょう・しょうゆで調味する。
★最後に鰹節をまぶしてもよい。

完成です！！