コンニャクコチジャン炒め

材料　（5人分）

1. 板こんにゃく　300ｇ

調味料

1. コチジャン　10ｇ
2. 味噌　10ｇ
3. ハチミツ　10ｇ
4. みりん　5ｇ
5. しょうゆ　10ｇ
6. 白ゴマ　5ｇ
7. ごま油　2.5ｇ

1調理手順

板こんにゃくはお好みの大きさに切り、茹でる。

2調理手順

鍋に油を熱し、強火で①を炒め、火が通ったら弱火にして、白ごま以外の調味料を加えて更に炒める。

3調理手順

器に②を盛り付け、白ごまを散らしたら出来上がり。