小松菜炒め

小松菜炒め
小松菜炒め

材料

  1. こまつな 75g
  2. えのき 30g
  3. 油揚げ 4g
  4. にんじん 10g

調味料

  1. 油 3g
  2. しょうゆ 6g

1調理手順

  • 小松菜はサッと茹で、3~4cmに切る。
  • えのきは食べやすい大きさに切る。
  • 油揚げは短冊に切る。
  • にんじんは千切り。

2調理手順

①を良く炒め、醤油を加えさらに煮る。

完成です!!