鶏肉のカリカリ焼き

材料

1. 鶏もも肉 80g

調味料

1. 食塩 0.2g
2. こしょう 0.01g
3. にんにく 2g
4. 油 3g
5. 粒マスタード 10g

1調理手順

鶏もも肉に塩・こしょうで味付けをする。

2調理手順

フライパンにニンニク、油を入れ熱し、①をカリカリになるまで焼く。

3調理手順

器に盛り、ワサビを添えて出来上がり。

• カリカリにするため皮は取除かない。
• ワサビがなければ、粒マスタードでも可

完成です！！