アジの野菜タルタルソース

材料　（5人分）

1. アジ　　　　  5枚
2. きゅうり　　50ｇ
3. 赤ピーマン　50ｇ
4. 玉ねぎ　　　25ｇ
5. シークヮーサー（又はレモン）　2.5個

調味料

1. 豆乳マヨネーズ　適量
2. こしょう　　少々

1調理手順

きゅうり・赤ピーマン・玉ねぎはみじん切り。シークヮーサーは半分に切る。

2調理手順

フライパンに油を熱し，アジを焼く。（オーブンでも良い）

3調理手順

ボウルに調味料と①を入れ混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。

4調理手順

お皿に➁をのせ、③を添えたら出来上がり。