野菜サラダ

材料　（5人分）

1. サニーレタス　250ｇ
2. トマト　125ｇ
3. きゅうり　50ｇ

調味料

1. 梅干し　2個
2. 青じそ　5枚
3. ごま油　30ｇ
4. 酢　20ｇ
5. オリゴ糖　15ｇ

1調理手順

サニーレタスは食べやすい大きさにちぎります。トマトはくし切り。きゅうりは斜めスライスにします。梅干しは種を取り、みじん切り。青じそもみじん切りにします。

2調理手順

調味料を合わせて、梅ドレッシングを作ります。

3調理手順

お皿に、野菜を盛り付け、②をかけたら出来上がり。