きゅうりのたたき

きゅうりのたたき
きゅうりのたたき

材料 (5人分)

  1. きゅうり 200g
  2. わかめ 7g

調味料

  1. 粒マスタード 適宜
  2. しょうゆ 適宜

1調理手順

きゅうりは乱切り、塩もみをしてから瓶等で軽く叩きます。わかめは戻し、食べやすい大きさに切ります。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、①を入れよく和えます。お皿に盛り付けたら出来上がり。