もやしナムル

材料　（5人分）

1. もやし　200ｇ
2. きゅうり　1本

調味料

1. ニンニク　1/2片
2. すりゴマ（白）　大さじ1
3. 酢　小さじ1
4. 塩　適量
5. ごま油　小さじ1

1調理手順

もやしは軽く湯通し。きゅうりは千切りにして塩もみ後、しばらくしたら水気を絞る。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、①とよく和えます。器に盛り付けたら出来上がり。