材料
- 豚スライス 80g
- しょうが 3g
- たまねぎ 20g
- にら 30g
- 卵 50g
調味料
- 酒 5g
- 食塩 1g
- こしょう 0.05g
- 油 2g
- ごま油 2g
- しょうゆ 2g
- ゆいみりん 2g 作り方はこちらhttps://www.yuiclinic.com/cooking_recipe/1103/
1調理手順
豚肉を一口大に切る。塩・こしょう・酒・しょうが汁をも見込む。
2調理手順
玉ねぎは薄切り。にらは、4㎝の長さにきる。
3調理手順
フライパンに油を熱し、溶き卵を入れて、大きく混ぜ、半熟で取り出す。
4調理手順
②を調理したフライパンにごま油を入れ、①玉ねぎを入れ、肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、にら、しょうゆ・みりんを加える。
5調理手順
④のフライパンに③を再び加え、さっと混ぜる。
完成です！！
