材料 (5人分)
- きゅうり 1本
- ワカメ 100g
調味料
- 酢 75g
- ハチミツ 25g
- しょうゆ 25g
- 昆布だし 100g
1調理手順
胡瓜は小口切りにして、塩もみ後、水気を絞る。ワカメは戻し、食べやすい大きさに切る。
2調理手順
調味料を合わせ、三杯酢を作る。
3調理手順
ボウルに①と➁を合わせ、よく和えたら出来上がり。
胡瓜は小口切りにして、塩もみ後、水気を絞る。ワカメは戻し、食べやすい大きさに切る。
調味料を合わせ、三杯酢を作る。
ボウルに①と➁を合わせ、よく和えたら出来上がり。