きゅうりとワカメの酢の物

きゅうりとワカメの酢の物
きゅうりとワカメの酢の物

材料 (5人分)

  1. きゅうり 1本
  2. ワカメ 100g

調味料

  1. 酢 75g
  2. ハチミツ 25g
  3. しょうゆ 25g
  4. 昆布だし 100g

1調理手順

胡瓜は小口切りにして、塩もみ後、水気を絞る。ワカメは戻し、食べやすい大きさに切る。

2調理手順

調味料を合わせ、三杯酢を作る。

3調理手順

ボウルに①と➁を合わせ、よく和えたら出来上がり。