サラダ(ゆで卵添え)

材料　（5人分）

1. レタス　200ｇ
2. サニーレタス　75ｇ
3. 紫キャベツ　50ｇ
4. トマト　1個
5. 卵　2.5個

調味料

1. ウドズオイル　30ｇ
2. レモン　15ｇ
3. 塩　適量
4. こしょう　少々

1調理手順

レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトをくし切りにします。卵は茹で卵にします。

2調理手順

調味料を合わせ、ドレッシングを作ります。

3調理手順

①の野菜を器に盛り付け、②をかけたら出来上がり。