焼きカボチャとひよこ豆

焼きカボチャとひよこ豆
焼きカボチャとひよこ豆

材料 (5人分)

  1. ひよこ豆 300g
  2. カボチャ 1/2個
  3. タイム(生) 適宜

調味料

  1. 米油 30g
  2. 塩 少々

1調理手順

カボチャは5mm幅のくし切りにし、ひよこ豆は茹でておく。

2調理手順

フライパンに油を熱しかぼちゃを焼く。タイムを乗せさらに焼く。

3調理手順

かぼちゃに焼き色がついたらひっくり返して、ひよこ豆を加えて、こんがりとするまで焼いて完成。