材料
- 玄米 150g
- A 油揚げ 30g
- B にんじん 30g
- C にがな 40g
調味料
- A しょうゆ 4.5g
- A はちみつ 1.5g
- A ゆいみりん 2g 作り方はこちらhttps://www.yuiclinic.com/cooking_recipe/1103/
- A かつおだし 5g
- B 油 3g
- B 食塩 0.2g
- C 食塩 1g
1調理手順
油揚げを千切りにし、鍋にAの調味料を入れ調理する。
2調理手順
人参は千切りにし、ボイルして塩で調味する。
3調理手順
ニガナは千切りにし、ボイルする。塩で調味する。
4調理手順
器に玄米を入れ、①②③を盛り付けて出来上がり。
完成です!!