白菜サラダ

材料　（5人分）

1. 白菜　250ｇ
2. コーン(冷凍）　250ｇ
3. 生パセリ　25ｇ
4. きゅうり　1本

調味料

1. ウドズオイル　25ｇ
2. レモン果汁　25ｇ
3. 塩　適量

1調理手順

白菜は食べやすい大きさに、きゅうりは包丁でたたき、ざく切りにする。コーンは解凍し軽く湯通しする。パセリはみじん切り。

2調理手順

ボウルに、みじん切りにしたパセリと調味料を入れ、よく混ぜる。

3調理手順

①と➁をよく和えたら出来上がり。