野菜サラダ

材料　（5人分）

1. キャベツ　250ｇ
2. 紫キャベツ　100ｇ
3. きゅうり　50ｇ
4. トマト　1個

調味料

1. ウドズオイル　30ｇ
2. 塩　適量
3. こしょう　少々
4. レモン　30ｇ

1調理手順

キャベツ・紫キャベツは千切りにします。きゅうりは斜め薄切り、トマトはくし切りにします。

2調理手順

調味料を合わせ、ドレッシングを作ります。

3調理手順

器に野菜を盛り付け、②をかけたら出来上がり。

☆お好みのドレッシングで良い。