材料 (5人分)
- きゅうり 1本
- 人参 1/2本
- トマト 1個
- カイワレ大根 1パック
- 卵 5個
調味料
- 味噌 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 小さじ2
- ハチミツ 大さじ2
- ごま油 小さじ2
1調理手順
きゅうり・人参は千切り。トマトはくし切り(お好みで良い)。カイワレ大根は根を切り落とし、半分にカット。卵は茹でておく。
2調理手順
調味料を合わせ、タレを作る。
3調理手順
器にトマト、キュウリ、人参・貝割れの順に盛り付けて、②をかけ、最後に茹で卵を添えたら出来上がり。
きゅうり・人参は千切り。トマトはくし切り(お好みで良い)。カイワレ大根は根を切り落とし、半分にカット。卵は茹でておく。
調味料を合わせ、タレを作る。
器にトマト、キュウリ、人参・貝割れの順に盛り付けて、②をかけ、最後に茹で卵を添えたら出来上がり。