コンニャクコチジャン炒め

コンニャクコチジャン炒め
コンニャクコチジャン炒め

材料 (5人分)

  1. 板こんにゃく 300g

調味料

  1. ☆コチジャン 10g
  2. ☆味噌 10g
  3. ☆ハチミツ 10g
  4. ☆みりん 5g
  5. ☆醤油 10g
  6. すりごま 5g
  7. ごま油 2.5g

1調理手順

コンニャクは食べやすい大きさに切り、茹でる。

2調理手順

鍋にごま油を熱し、強火で①を炒める。弱火にして☆マークの調味料を加えさらに炒める。器に盛ってすりごまをかけたら出来上がり。