豆腐サラダの納豆ドレッシング

材料　（5人分）

1. 木綿豆腐　300ｇ
2. トマト　　   1個
3. 青じそ　　   5枚

調味料

1. 納豆　50ｇ
2. 酢　大さじ1
3. 塩　   適量
4. しょうゆ　小さじ4
5. 練りからし　小さじ1
6. ウドズオイル　大さじ4

1調理手順

豆腐は水切りして、1.5㎝角切り。トマトは8等分のくし切り。青じそは千切り。

2調理手順

納豆は包丁で叩くように細かく刻んで、ドレッシングの材料と混ぜ合わせる。

3調理手順

器にトマト・木綿豆腐を盛り、➁をかけ、青じそをのせたら出来上がり。