材料
- ぶり 90g
- ししとう 10g
調味料
- 食塩 0.5g
- タレ しょうゆ 10g
- タレ ゆいみりん 10g 作り方はこちらhttps://www.yuiclinic.com/cooking_recipe/1103/
- タレ 酒 5g
- タレ はちみつ 2g
- タレ 水 2g
- 油 3g
1調理手順
ぶりに塩を振り、しばらく置き水で洗う。
2調理手順
タレの材料を合わせる。
3調理手順
フライパンに油を敷き、①を焼く。
4調理手順
③に八割ほど火が通ったら、②入れて煮詰める。
5調理手順
しし唐は、別のフライパンで軽く炒める。
完成です！！
