南瓜の小豆煮

南瓜の小豆煮
南瓜の小豆煮

材料 (5人分)

  1. かぼちゃ   425g
  2. 小豆       50g

調味料

  1. しょうゆ    25g
  2. 玄米甘酒  100g
  3. だし汁      100g

1調理手順

かぼちゃを一口大に切り、蒸す。

2調理手順

鍋にだし汁を入れ、小豆を柔らかくなるまで煮て、玄米甘酒とかぼちゃを加え軽く煮たら出来上がり。