紅白なます

材料　（5人分）

1. モーイ　250ｇ
2. 人参　　  40ｇ

調味料

1. 塩　　　　　適量
2. 酢　　　　　30ｇ
3. ハチミツ　　10ｇ
4. 鷹の爪　　　少々

1調理手順

モーイ・人参は薄切りにして、塩もみする。しんなりしたら水気をよく絞る。鷹の爪は輪切り。

2調理手順

酢・ハチミツ・鷹の爪を合わせ、①と和えたら出来上がり。