トマト紫蘇マリネ

材料　（5人分）

1. トマト　250ｇ
2. 青紫蘇　   5枚

調味料

1. 酢　　35ｇ
2. ウドズオイル（又は、良質な植物油）　25ｇ
3. オリゴ糖　　　10ｇ

1調理手順

トマトは一口大に切り、青紫蘇は千切りにする。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、①に和え、しばらく冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。