白菜サラダ

材料　（5人分）

1. 白菜　　　　　250ｇ
2. パセリ　　　　  25ｇ
3. きゅうり　　　1/2本

調味料

1. ウドズオイル　　25ｇ
2. レモン果汁　　　25ｇ
3. 塩　　　　　　   適量

1調理手順

白菜は食べやすい大きさに、パセリはみじん切り、きゅうりは包丁でたたき、ざく切りにします。

2調理手順

ボウルに、調味料とみじん切りにしたパセリを合わせ、よく混ぜたら出来上がり。