シソキャベツの梅和え

材料　（5人分）

1. キャベツ　1/4個
2. 青じそ　　  適量
3. 梅干し　  　３個

調味料

1. 塩　　　適量

1調理手順

キャベツは太めの千切りにし、塩もみ後、水気をきります。シソは薄切り。梅干しは種を取り、つぶしておく。

2調理手順

材料をすべて合わせ、よく和えたら出来上がり。