ナッツ味噌

ナッツ味噌
ナッツ味噌

材料 (5人分)

  1. アーモンド 50g
  2. クルミ   50g

調味料

  1. 味噌   25g
  2. みりん  25g
  3. 玄米甘酒 50g

1調理手順

アーモンド・クルミは浸水させ、しばらくしたら水気をきります。

2調理手順

鍋にみりんを煮立てます。沸騰したら弱火にし、味噌を加え、火を止める。水切りした①のナッツを加えたら出来上がり。

★調味料は調整して良い。