大学芋

材料　（5人分）

1. 黄金芋　500ｇ

調味料

1. 米油　　　　　15ｇ
2. しょうゆ　　　15ｇ
3. すりごま（白）2.5ｇ

1調理手順

黄金芋は、良く洗い皮つきのまま食べやすい大きさに切り、蒸します。

2調理手順

フライパンに油を熱し、しょうゆ・ハチミツ・水を適量入れ、①を入れ絡めます。最後にすりごまを振りかけたら出来上がり。