ポテトと枝豆のふかし

材料　（5人分）

1. じゃがいも　250ｇ
2. 枝豆　　　　150ｇ

調味料

1. 米油　　10ｇ
2. 塩　　　  5ｇ
3. こしょう　少々

1調理手順

ジャガイモは、良く洗い皮つきのまま、一口大に切り、茹でる。枝豆は解凍し水で軽く洗い、水切りする。

2調理手順

フライパンに油を熱し①②を軽く炒め、塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。