トマトサラダ

材料　（5人分）

1. トマト　　　2個
2. わかめ　　  10ｇ
3. 玉ねぎ　　125ｇ

調味料

1. ウドズオイル（又は、良質な植物油）　20ｇ
2. レモン果汁　　15ｇ
3. 塩　　　　　　適量
4. こしょう　　　少々

1調理手順

トマトはざく切りにする。わかめは戻し、食べやすい大きさにカットする。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし、水気を切る。

2調理手順

ボウルに玉ねぎと調味料を混ぜ合わせ、トマト・わかめと和えたら出来上がり。