タイ風なます

材料　（5人分）

1. 大根　　200ｇ
2. 人参　　    1本

調味料

1. 塩　　　　適量
2. 酢　　　　50ｇ
3. オリゴ糖　15ｇ
4. ごま油　　10ｇ

1調理手順

大根・人参は千切りし、塩もみ。しばらく置き、水気をきる。

2調理手順

塩以外の調味料を合わせ、甘酢を作り、①と和えたら出来上がり。