かぼちゃの煮物

材料　（5人分）

1. 南瓜　　  300ｇ
2. インゲン　75ｇ

調味料

1. だし汁　 　　150ｇ
2. しょうゆ　　12.5ｇ
3. ゆいみりん　   10ｇ

1調理手順

かぼちゃは、種を取り、皮目の方を所々皮をそぎ、２㎝程度の食べやすい大きさにカットする。いんげんはさっと茹でて、3cmに切る。

2調理手順

だしに調味料を入れて①を煮る。火が通ったらいんげんを入れ一煮立ちしたら出来上がり。