ピーマンのおかか和え

材料　（5人分）

1. ピーマン　　3個
2. 人参　　　1/3本

調味料

1. しょうゆ　　3.5ｇ
2. ゆいみりん　1.5ｇ
3. 削り節　　   　2ｇ

1調理手順

ピーマン・人参は、千切りし塩もみしたら、水気をきっておく。

2調理手順

調味料を合わせ①と和え、削り節を天盛りにしたら出来上がり。